紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling
商品情報
- 地域
- 和歌山県
- 蔵元
- 平和酒造
- 開栓注意
- クール便推奨
| 360ml | ￥1,100 税込 | ||
| 720ml | ￥2,090 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。うっすらとおりが絡み、優しい旨味が感じられます。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 友人とのBBQに持っていきました。ポン！という小気味よい開栓音でひと盛り上がりしつつ、グラスに注ぐときめ細やかな泡が立ち昇ります。青りんごや白桃のような華やかさと柔らかいお米の旨味が、お肉にも海鮮にも相性抜群。普段日本酒を飲まない友人にも大好評でした。
（パレスホテル店 石戸）注意事項
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。受賞歴
International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 シルバー蔵紹介
表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。昭和3年(1928年)創業。古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内･県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。
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