獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒
商品情報
- 地域
- 山口県
- 蔵元
- 旭酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥5,500 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
磨き二割三分を温め酒用に調整し、お燗で美味しい獺祭ができました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。50度を少し超える熱燗がおすすめです。蔵紹介
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて明和7年、1770年創業。旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。
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