水尾 純米吟醸
商品情報
- 地域
- 長野県
- 蔵元
- 田中屋酒造店
- クール便推奨
| 1800ml | ￥3,740 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
原料米に地元長野県木島平村産の希少品種である金紋錦を49%まで精米して使用。華やかで幅のある香り、そして金紋錦ならではのコクの深さを持ちながらも水尾特有のクリアーなイメージを大事にして仕上げました。蔵紹介
長野県産酒造好適米にこだわった酒造り明治6年、1873年に創業。長野県の北のはし、奥信濃 飯山の旧町内に当蔵があります。地酒としての価値を追い求める中で、全ての酒造りに長野県産の酒造好適米を使用する様になりました。現在ではその70％以上が蔵から５km圏内で栽培されたものになっています。求める味わいは、お料理の旨味を引き出しながら何杯でもすいすいと飲めるような脇役のお酒。常に日常の中にある名脇役となれるよう日々進化し続けています。
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