NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2017
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 新澤醸造店
- クール便推奨
- 箱付
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 720ml | ￥44,000 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
美術と日本酒のコラボレーション企画で誕生した商品です。NIIZAWAと残響の間の糖度で仕上げ、 若さを感じる酒質です。お料理と合わせた食中酒として、また熟成を楽しむのもおススメです。年々ビンテージで作家が変わる。コレクションしてい きたいラベル。2017 年ラベルエチケット
町田久美 Kumi Machida
1970年、群馬県高崎市生まれ。1994年、多摩美術大学絵画科日本画専攻卒業。2005年より西村画廊(東京)で個展。2008-2009年、文化庁新進芸術家海外留学制度でデンマークに滞在。同年、ケストナーゲゼルシャフト(ドイツ)、高崎市タワー美術館で個展。その他、国内外で展覧会多数。
近年の展覧会に、2017年の「Kumi Machida - Japanske Streger」(カルチャーハウス・カッペルボー、デンマーク)、「Japanorama」(ポンピドゥ・センター・メッス、フランス)、「ドラえもん展」(森アーツセンターギャラリー)など。
蔵紹介
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
IWC 2022 「SAKE部門」 Sake Brewer of the year 受賞!!
毎年4月にイギリスで開催されている世界最大規模・最高権威のワインコンペティション「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）」。2022年のSAKE部門に出品された蔵元の中で、1社から複数エントリーされたお酒の全てにわたって高評価を得た蔵元として表彰されました。
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