ピノ･ノワール ビシクレタ･レゼルバ / コノスル
商品情報
- 地域
- チリ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥880 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
サクランボ、ラズベリー、プラム、イチゴなどの赤系果実を集めたような贅沢な果実香、きれいな酸とピュアな果実味のバランスが良いワイン。紫がかった赤色の若々しい外観をした、肉付きの良いピノノワールです。サクランボ、ラズベリー、プラム、イチゴ…。まるで赤系果実を集めたような贅沢な果実香があり、スモークのヒントがそれを支えています。味わいの中心にあるのは、果実の甘み。こなれたタンニンが、心地よい舌触りと、広がりのある構成を作り出します。バランスの良いニュー・ワールド・スタイルに仕上がっており、個性、エレガンスを兼ね備えています。ピュアで親しみやすい魅力を持つ、フレッシュなピノノワールです。
蔵紹介
Cono Sur / コノスル所在地：チリ
サステナブルな農法＆有機農法による葡萄畑の管理
コノスルの設立は2002年。ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルはイノベーティブ（革新的）で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
イノベーションを常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
