ソーヴィニヨン・ブラン ビシクレタ・レゼルバ / コノスル
商品情報
- 地域
- チリ
- 種類
- 白
- クール便推奨
750ml | ¥1,045 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
エレガントで表現力豊か。緑がかったイエローの外観をしています。香りはグレープフルーツを思わせるシトラス香と、青リンゴの印象的なノート。青草のヒントが上手く馴染んでいます。フレッシュでな味わいで、特にバランスに優れています。味わいにもシトラスのノートが感じられ、ミネラル感のある余韻に達します。蔵紹介
Cono Sur / コノスル所在地:チリ
サステナブルな農法&有機農法による葡萄畑の管理
コノスルの設立は2004年。ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” (家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ)をモットーに、設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
イノベーションを常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。