千鳥酢 / 村山造酢 / はせがわ酒店オンライン店

千鳥酢 / 村山造酢

商品情報

地域: 京都府
蔵元: 村山造酢

商品説明※画像はイメージです

天然の原料と昔ながらの醸造法で長い時間をかけて造る風味豊かな高級米酢です。米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された柔らかな酸味とコク、まろやかさと深みのある旨味が特徴です。

素材の持ち味を引き立て、料理になくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。

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