ピノ･シャルドネ・スプマンテ / サンテロ
商品情報
- 地域
- ピエモンテ
- 種類
- 発泡
- 開栓注意
- クール便推奨
| 375ml | ￥1,265 税込 | ||
| 750ml | ￥1,540 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ピノ･ビアンコ種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワインです。ステンレスタンクにてシャルマ方式で発酵させました。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。蔵紹介
SANTERO / サンテロ所在地 : イタリア
厳選ブドウから造られる大人気スパークリングワイン
現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始された家族のブドウ栽培。大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、1958年にサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリングワインおよびピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。1977年にも再度大きな投資を行い、当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000ｍ以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
