池の露 芋焼酎 25度 / 天草酒造
商品情報
- 地域
- 熊本県
- 蔵元
- 天草酒造
| 720ml | ￥1,650 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,300 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
明治創業から昭和55年まで続いた芋焼酎の製造を、平成18年、26年振りに復活しました。創業当時の和甕と甑を使い、手麹をはじめ全行程手作業で製造しています。芋本来の豊かな風味と、上品な甘みが広がり、骨太な味わいをお楽しみいただけます。蔵元の思いと、伝統の技をたっぷり注いだ 池の露をじっくりとお楽しみください。蔵紹介
めざすのは、風景が浮かぶ焼酎。天草のまちごと飲んでほしい。明治32年、1899年創業。麹の手仕込み・徹底した温度管理をはじめ、人の手でできるところは極力人の手で行っている酒造です。麹の仕込みや蒸留などの全工程で、もろみの良さを全部引き出せるようなこだわりが込められています。原料の自社生産もしており麹米や焼酎の原料となる芋のほか、蔵のはす向かいにある店舗「KANPAI AMAKUSA」で卸す玉ねぎや大根も生産しています。たのしい乾杯を紡ぎつづけて120年。まだ、120年。
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