シャルドネ 2021 2022 / ランチ32
商品情報
- 地域
- カリフォルニア
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,980 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
創業者アル・シャイドが1972年に初めてブドウの木を植えた場所がランチ32の畑です。ここはサリナス・ヴァレーの西側にあり、午後になるとモントレー湾からの容赦ない冷たい風の通り道になる事で知られています。ランチシリーズはテロワールの自然な特徴を強調し、その土地の味を伝えることがそのテーマです。明るく、さわやかで、バランスが取れたこのシャルドネは洋ナシ、シトラス、トロピカルフルーツ、トーストしたバニラビーンズの香りを持ちます。パイナップル、バタースコッチ、ミネラルの香りもあるリッチで濃縮された味わいです。アペリティフとして、またはお好きな鳥や魚介類のお料理と一緒にお楽しみください。
熟成：100％ フレンチ・オークで10ケ月間
蔵紹介
Ranch 32 / ランチ32所在地 : アメリカ カリフォルニア モントレー
フード・フレンドリーなワイン
カリフォル ニア州の沖合にある海底峡谷「モントレー・サブマリン・キャニオン」は栄養分豊かな海水を絶えず湧き上げ、この地域を世界有数の多様な海洋生物が息づく豊かな自然を育んでいます。この湧海水が海上の空気を冷やして発生させた霧は、モントレー湾からサリナス・ヴァレーに流れ込みます。霧は葡萄畑を冷やし、モントレーをカリフォルニア州で最も生育期間の長い葡萄栽培地域にしています。またこの霧はしばしば葡萄畑に昼までかかることがあり、太陽にヴァレー・フロアが暖められると消えていきます。上昇した空気の後に冷たい海のそよ風が流れ込んむことで、カリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。
長い生育期間によってゆっくりと成熟した葡萄のおかげで、リッチで複雑味豊かなフルーツ・フレーバーと素晴らしい酸を保持したワインがつくられます。Ranch32はこのサリナス・ヴァレーのスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。
