リヴィング･アース･カベルネ･ソーヴィニヨン / モーレル･ヴドー
商品情報
- 地域
- ラングドック・ルーション
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,408 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
1992年にフィリップ･モーレルとステファン･ヴィドーという同じ情熱を持った2人の男性が設立した会社です。2人は無農薬で、昔ながらの製法によるワイン造りを始めました。ブドウ畑は全て自社で管理し、成熟した全てのブドウを手摘みにて収穫、葡萄を痛めないように25kgごと箱に入れ、細心の注意をはらっています。収穫した葡萄はすぐに醸造にへと移ります。充分に香りや旨味、味わいに厚みをもたすために、醗酵前には長時間にわたるスキンコンタクトを行いブドウの持つ個性を最大限に引き出します。リヴィング･アース･カベルネはベリー系の果実味溢れる味わい。このワインは環境問題のことを考える輪を広げていきたいという考えのもとに造られていて、売り上げの一部は環境団体に寄付しています。ラベルは京都芸術デザイン専門学校の学生によるコンペで採用が決定しました。地球をイメージした丸いエチケットをベースに、三本のラインは大地の力強さを、色合いと幾何学模様は味わいを表現しています。
