刀 飛焼 芋焼酎 25度 / 佐多宗二商店
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 佐多宗二商店
| 720ml | ￥1,687 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,300 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
現代人が心に秘めた強さと優しさ、それはまさに武士の魂ともいえる刀。飛焼は、刀剣用語で鉄を操り返し鍛えて造る日本刀の肌目のひとつで、刀縁を離れて現れるその様は刀の美しさを際立たせます。黄金千貫、紅さつま、異なる品種の原料芋が持つ良さを、うまく引き出せるようブレンドし、斬新な酒質を追及しました。豊かな香りと甘みがありながら、すっきりとしたキレの良い後味は、まさに妖艶な銘刀の様です。蔵紹介
蒸留王に、俺はなる！！1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
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