ラ・フォルジュ エステイト ヴィオニエ / ポール･マス
商品情報
- 地域
- ラングドック・ルーション
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,760 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
イル･ラ･フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ･コストパフォーマンス･ワインとして多くの方々に支持されています。ヴィオニエは明るい金色でかすかに藁の色合いがあります。ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。【オススメ料理】魚介類、白い肉、ブルーチーズ、タルトや果物のデザートなどと良く合います。飲用適温10-12度。
蔵紹介
Paul Mas / ポール･マス所在地 : フランス ラングドック・ルーション
伝統と革新の融合
南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたドメーヌ･ポール･マス。厳選した契約農家のブドウから造られるイル･ラ･フォルジュやレ･タンヌシリーズに代表されるように、それぞれのシリーズで、高品質であると同時に、誰もが楽しめる、ヴァリューNO.1にこだわったワインを世に送り出しています。現オーナーのジャン･クロード･マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。イル･ラ･フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイコストパフォーマンスとして多くの方々に支持されています。
