三好 純米吟醸 Green 無濾過生詰
商品情報
- 地域
- 山口県
- 蔵元
- 阿武の鶴酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,980 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
麹･米･水の三、売り手･買い手･世間の三。日本酒造りに大切なこれらの調和を願い三好と名付けました。一を重ねた様にも見えるラベルの三には、酒造りの工程の一つ一つを丁寧に仕込むこと、そして一滴ずつ香り立ち、最後まで楽しんでいただけるようにとの想いを込めています。蔵の復活に取り組む若手蔵元、三好隆太郎さんが同じ山口県内の東洋美人を醸す澄川酒造場を間借りし醸しました。この三好シリーズでは仕込み方法を変える等、新たなことにチャレンジをしています。Greenは華やかで芳醇な香り、甘やかで濃厚な味わい、洋食やスパイシーな料理との好相性が特徴となっています。特に冷やして召し上がるのがおすすめです。
山田錦50% 高知AA酵母
蔵紹介
30年以上稼働していなかった酒蔵 奇跡の復活劇1915年に創業。山海の恵みあふれる阿武町で「阿武の鶴」を醸してきた酒蔵は、長く酒造りを止めていました。長男で産まれた三好隆太郎氏は社会人になってから数々の蔵で酒造りの経験を積み、いつか自身の蔵で酒造りを行うことを決意。地元の先輩酒蔵の協力も得て2017年遂に阿武の鶴酒造での酒造りを再開しました。新しく立ち上げたブランド「三好」は「SAKE COMPETITION 2017」のラベルデザイン部門で受賞するなど、復活して間もない蔵の存在を強くアピールすることができました。
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