本金 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
商品情報
- 地域
- 長野県
- 蔵元
- 酒ぬのや本金酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,783 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,565 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ファンの多い雄町を本金でどのように表現できるか考え、仕込んだ結果、奥深い甘味を本金ならではのさんで包んだお酒になりました。軽快な口当たりから、膨らんでくる甘味へとつながり、綺麗なキレでフィニッシュ。蔵紹介
本当の一番（金）の酒を醸す1756年、宝暦6年に創業。9代目蔵元の宮坂恒太朗が思い描く本金の味のコンセプトは「すっと飲みやすい」「程よく味と香りが膨らむ」「主張しすぎない」という3つ。特に3つ目の「主張はしない」についてですが、本金の日本酒はあくまで食事や人と人とのコミュニケーションのための酒であるべきという考えからです。お酒としては一見素朴な味わいですが、「本金」を飲む人々を幸せにすることを目指し造られています。
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