勝山 特別純米 縁
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 勝山酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,815 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,300 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
縁には、皆様との素敵なご縁がございますようにという、蔵元の願いが込められています。宮城を代表するお米"ひとめぼれ"を55%精米で醸した特別純米酒。特別純米とはいいながらも純米吟醸と同等のスペックで、この価格帯としては贅沢な袋搾りを行いました。お米の旨みと恵みを感じさせる、穏やかで親しみ易い味わい。さらりと飲める旨口タイプのお酒です。冷やでも燗でも楽しめ、食中酒にもオススメです。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！きれいな飲み口と穏やかな米の旨味が感じられます。目張の煮つけと合わせたところ、甘辛い煮汁と旨味のあるふわっとした白身がお酒とマッチし、上品な味わいが絶品でした。
(オンライン店 角野)
受賞歴
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバーInternational Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー
Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド
蔵紹介
仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。
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