山城屋 純米大吟醸 1st-Class
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 越銘醸
- クール便推奨
720ml | ¥1,870 税込 | 数量 | |
1800ml | ¥3,740 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
新潟県産米一本〆を使用、生もと仕込で仕上げました。バナナに似た少しコクのある香りを感じます。口に含むとスッと入り、ふわりとした軽さ、輝くような透明感。そしてまろやかなお米の甘みと旨みが後を追い、穏やかで綺麗な酸が酒にキレを生み出しています。スタンダードクラスと同様に出汁や乳製品、またお漬物やフルーツといった酸味のあるものも相性が良いです。蔵紹介
手造りを基本とした酒造りを伝統にし、美味しいお酒を追求し続ける。創業1845年。上杉謙信が初陣を切ったことで知られる栃尾城の真下で、新潟でも屈指の豪雪地帯に蔵は位置しています。手造りの良さを守り、品質の向上を高く掲げています。オール生もと仕込み、純米大吟醸、無濾過、生詰で醸される商品、目指すは新たな新潟のお酒の形、ネオ淡麗です。これまでの新潟酒にイメージされる淡麗辛口を今の時代に合わせて昇華したネオ淡麗。これまでの新潟酒を好きな方も、これからの新潟酒に期待を寄せている方も手に取るべきブランドです。
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