モンテリー･1er･レ･デュレス･ルージュ 2020 / テール･ドゥ･ヴェル
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 750ml | ￥9,900 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ヴォルネイの北端から伸びるオックスフォード階にある東向き斜面。粘土に石の混じる土壌だが、コート・ド・ボーヌの中でも、表土の赤い複雑な土壌と言われます。樹齢30年。除梗後、7-10日間低温浸漬後、自然酵母により、14-21日間発酵。毎日のルモンタージュと定期的なピジャージュ。新樽30％で16-18ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰。赤い果実にブラックベリーやチェリーのニュアンス。複雑さと品格のある味わいで、細やかながら豊富なタンニンがあり、長期熟成の力も感じさせるワインです。使用品種：ピノ・ノワール100%
