羽前白梅 百花 純米吟醸
商品情報
- 地域
- 山形県
- 蔵元
- 羽根田酒造
- クール便推奨
| 1800ml | ￥3,696 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
優しい果実香と、柔らかい飲み口の中に米の旨みがしみじみと感じられます。蔵紹介
常温で香りと味のバランスがとれた酒を目指す文禄元年（1596）創業以来、酒造りの基本を守り、炭素ろ過をしないにもかかわらず、雑味が無く、米の旨みと熟成を楽しめる酒は一飲の価値があります。規模は小さいですが歴史の古さは国内有数で、蔵元が自ら杜氏として陣頭に立ちます。昔ながらの甑で米を蒸し濾過に炭は使わないなど、典型的な高品質少量生産手作りの蔵です。酒名にある俵雪は、風に巻かれた粉雪が雪原を転がってできる俵型の雪の塊のことで、俵雪が出来ると豊作の吉兆といわれています。
