ロゼ ダム･ジャンヌ N.V. / アンリ･ジロー
商品情報
- 地域
- シャンパーニュ
- 種類
- ロゼ
- 開栓注意
- クール便推奨
- 箱付
| 750ml | ￥19,800 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
テラコッタ製タンクで熟成されたロゼシャンパーニュ。グランクリュ「オマージュ」のキュベが主体で、そこにアイ村の樹齢70年のピノ･ノワールがブレンドされています。ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されていますが、この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、同じテラコッタ製で造られたタンクを初めて使うということに加え、アイ村のテロワールの豊かさを表現しています。オレンジがかった淡いサーモンピンク。泡立ちは細かく溶け込んでいます。オレンジピールなどの果実香と共に、スパイス、イーストの香りなど複雑なニュアンス。心地良い酸味と奥行きのある深い味わい。滑らかな舌触りで余韻も長い。
蔵紹介
Henri Giraud / アンリ･ジロー所在地 : フランス シャンパーニュ
アイ村の魅力が存分に味わえるシャンパーニュ
繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられるのがまさにアンリ・ジローの個性です。一流老舗メゾンが集まるアイ村を拠点とし、ブドウ本来のポテンシャルを大切にするシャンパーニュ造りを心がけています。その唯一無二の味わいを支えているのは、なんといっても良質なブドウ。アンリ・ジローはアイ村に自社畑を所有し、それらはすべてグラン・クリュに格付けされています。その人気はシャンパーニュ造りが始まった17世紀頃にまで遡り、王族や聖職者がこぞってアイ村を手に入れようとしていたことからも伺えます。
