雨後の月 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒
商品情報
- 地域
- 広島県
- 蔵元
- 相原酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥2,090 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥4,070 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
日本一の酒米、兵庫県特A地区の山田錦を50%まで磨き上げた純米大吟醸。この時期限定の無濾過生原酒です。軽やかな吟醸香、上品で透明感がありながら後味の力強さを感じられます。食中でも美味しく飲めるよう醸されていますので、ぜひお料理と一緒にお楽しみ下さい。蔵紹介
まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。
大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。
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