来福 純米生原酒 さくらの花酵母
商品情報
商品説明※画像はイメージです
自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産五百万石で醸した、この時期季節限定の商品です。うっすらとオリが絡んだうすにごりのお酒は口当たりは優しく、米の旨みと穏やかな甘味を感じることができます。ジューシーなお酒でありながら、桜の花の様な可憐で軽やかな口当たり、後切れよく仕上がっています。春を感じられる山菜の天ぷら等と相性がよいです。蔵紹介
三百年、品質一本。来福酒造は享保元年、1716年創業。創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
精米も出来る限り自社精米をしており、酵母もほとんどが自社培養しており、いい米が良い麹を造り、いい酵母とミックスされ来福酒造の製品が完成していきます。品質一本、真向勝負を経営理念に、伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに福が来ますようにと願い造られています。
▼この蔵のお酒をもっとみる