季の美 京都 ドライジン 45度 / 京都蒸留所
商品情報
- 地域
- 京都府
- 蔵元
- 京都蒸留所
- 箱付
| 700ml | ￥5,500 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
通常ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、季の美は11種のボタニカルを特性に応じて6つのグループに分類。別々に蒸溜した後にブレンドするという独特な方法を採用しています。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに玉露や柚子、檜や山椒など和のエッセンスを加え、英国と京都の伝統が融合した唯一無二の味わいです。京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスが顔を出します。■ 6つのグループと11種のボタニカル
ベース礎:ジュニパーベリー、オリス、檜
シトラス柑:柚子、レモン
ティー茶:玉露
スパイス辛:生姜
フルーティ&フローラル芳:赤紫蘇、笹の葉
ハーバル凛:山椒の実、木の芽
