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Sparkling Sake 匠 JOHN *クール便のみ

商品情報

地域
高知県
蔵元
土佐酒造
  • クール便推奨
375ml ¥2,035 税込 数量
750ml ¥3,055 税込 数量
1500ml ¥6,111 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

高知県を代表する吟の夢を使用した純米大吟醸をスパークリングにしました。メロン様の甘やかな香り。透明感のあるグレープフルーツにも似た果実味が口いっぱいに広がり、レモンなど柑橘系の爽やかな酸味が追いかけていきます。弾ける泡が軽やかな口当たりを演出し、後キレよくサッパリと飲む事が出来ます。匠と書いて、中国語読みでJohn(ジョン)と発音します。よく冷やして飲むのがオススメです。

受賞歴

International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 ゴールド

蔵紹介

月の名所として名高い桂浜の月

高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年(1877年)の創業以来144年間、豊かな水と澄んだ空気の中で高品質な酒造りを行う。酒蔵のある高知県土佐郡土佐町は、四国の中央部を流れる吉野川の源、四国の水瓶と言われる早明浦湖畔の静寂な自然環境に囲まれています。地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けています。

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