プイィ･フュメ 2018 2019 / セルジュ･ダグノー
商品情報
- 地域
- ロワール
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥3,586 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ソーヴィニョン･ブランを使用。白い土と言われるテール･ブランシュと呼ばれる粘土石灰質土壌。底土にシャブリと同じ貝殻を多く含むキンメリジャン。南から南東向きのベストパート。平均樹齢35年。アタックは柔らかながら、果実の厚みと完熟度を感じさせ、キンメリジャン由来の豊富なミネラルが美しい余韻を形成します。正統派プイィ・フュメを楽しむには最適な1本です。
蔵紹介
Serge Dagueneau / セルジュ・ダグノー所在地 : フランス プイィ・シュール・ロワール
家族経営のほのぼのドメーヌ
ドメーヌはロワール川右岸、プイィ・フュメの中心地プイィ・シュール・ロワールの町から北へ3キロ、葡萄畑に囲まれたサン･タンドランの小さな集落にある。奇才、ディディエ・ダグノー氏がご親戚。地元では、一般愛好家向けのインパクトの強いワインがディディエならば、プロ向けのオーソドックスな正統派ワインはセルジュとされています。ドメーヌを任されているのはフローランスとヴァレリーの姉妹。特に分担も決めず、家族全員で栽培から販売まで行っているほのぼのとしたドメーヌです。
