阿櫻 亀の尾 仕込み 生詰原酒
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 阿桜酒造
- クール便推奨
| 1800ml | ￥2,530 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
秋田県大潟村産の亀の尾を60%精米し、秋田純米酵母で仕込んだ原酒です。等級規格外のお米を使用している為、純米の表記はありませんが、契約農家で大切に育てられたお米を使用して醸されています。注意事項
*こちらの商品は出荷のタイミングによって生酒、火入れが混在する場合がございます。予めご了承ください。蔵紹介
美酒天国 秋田の伝統ある酒造明治19年創業。かまくらで有名な雪深い町 秋田県横手市に創業された伝統ある酒蔵で、全国五大杜氏の一つである秋田の山内杜氏 照井俊男のもと、情熱を燃やす蔵人達により、技の粋を集めた長期低温醗酵の秋田流寒仕込のお酒を醸しています。
秋田流寒仕込みの酒造りは冬の到来とともに始められ、最も寒い時期に最盛期を迎えます。寒冷降雪期のこの時期は雪により空気は綺麗に浄化され、その雪に埋もれた酒造は、酒造りに最も適した室温が一定に保たれるため、非常においしいお酒が醸し出されます。飲む方に蔵人の情熱が伝わる酒をコンセプトに造り続けられてきた阿桜の酒。すべての商品に時代を越えて魂を注ぎ込み、阿桜の伝統と情熱が傑作を生み続けています。
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