水尾 特別純米 金紋錦
商品情報
- 地域
- 長野県
- 蔵元
- 田中屋酒造店
- クール便推奨
| 1800ml | ￥3,520 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
全国的にも希少品種である長野県木島平産"金紋錦"を使用。59%精米で醸した特別純米酒です。淡白でシンプルな味わいを追求するとともに、金紋錦の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つお酒に仕上がりました。冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。受賞歴
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ蔵紹介
長野県産酒造好適米にこだわった酒造り明治6年、1873年に創業。長野県の北のはし、奥信濃 飯山の旧町内に当蔵があります。地酒としての価値を追い求める中で、全ての酒造りに長野県産の酒造好適米を使用する様になりました。現在ではその70％以上が蔵から５km圏内で栽培されたものになっています。求める味わいは、お料理の旨味を引き出しながら何杯でもすいすいと飲めるような脇役のお酒。常に日常の中にある名脇役となれるよう日々進化し続けています。
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