明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過原酒
商品情報
- 地域
- 長野県
- 蔵元
- 大澤酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,565 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,131 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
穏やかな吟醸香と口中に広がる旨味と爽やかさがバランスよくまとまり、明鏡止水らしい透明感に芳醇な旨味が兼ね備わった逸品です。長野県酒造好適米“美山錦”を醸した搾りたて純米吟醸酒。蔵紹介
様々なすばらしい人との出会いによって育ったお酒元禄2年、1689年に創業。明鏡止水とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり､一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり､邪念がなく澄み切った心をさします。米から造る酒である以上､米の旨みがある個性の強い酒つくりをし､少しでも多くの方々に日本酒を好きになっていただく努力を怠らないことを常に心掛けています。
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