富翁 純米酒 プルミエアムール
商品情報
- 地域
- 京都府
- 蔵元
- 北川本家
- クール便推奨
| 375ml | ￥836 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
プルミエアムールとはフランス語で初恋という意味ち、白ワインにも似た甘酸っぱい味わいが特徴です。清酒の醸造に古くから用いられる黄麹と、クエン酸を多く作る焼酎によく用いられる白麹を使って仕込みました。フレンチやイタリアンに合わせてグラスでお飲み頂ける、今までにない味わいの日本酒です。冷やしてワイングラスでお楽しみください。蔵紹介
技術は歴史の積み重ねのうえにある江戸の明暦3年、1657年創業の老舗蔵。350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで、京都の食文化とともに歩んできた酒蔵です。「富翁」の醸造元として広く知られるこの蔵元で、品質重視の小仕込みによる吟醸造りで皆様にお届けする銘柄が「乾風（あなぜ）」です。乾風とは冬の季節風のことで、蔵元の酒造蔵が「乾蔵（いぬいぐら）」と呼ばれていることからこの名が付きました。蔵の近代化を酒質の向上につなげたい蔵元の意思を感じさせてくれます。
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