作 雅乃智 純米吟醸
商品情報
- 地域
- 三重県
- 蔵元
- 清水清三郎商店
- クール便推奨
300ml | ¥1,127 税込 | 数量 | |
750ml | ¥2,255 税込 | 数量 | |
1800ml | ¥4,510 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
作の中でも特に華やかな味わいに仕上がっているのが「雅乃智」。華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たりが 特長です。お猪口でも十分美味しいのですが、ワイングラスに注いで頂くと、このお酒の「雅」な香りと喉ごしをより楽しむことができます。魚介ベースのコクのあるクリームスープや、バターソテーなど、洋食とも素晴らしい相性を見せます。受賞歴
SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門 シルバーInternational Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
蔵紹介
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。
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