一白水成 特別純米 ささにごり 生酒
商品情報
商品説明※画像はイメージです
フレッシュな果実の香りとともに、薄く絡んだ滓がやさしくふくよかなお米本来の味わいを感じさせます。甘さは控えめなので食事とも合わせやすい爽やかな味わいです。秋田県五城目町酒米研究会産 吟の精／秋田酒こまちを使用しています。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 通年販売の「一白水成 特別純米 良心」のファンなので、新酒も購入。開けたては新酒らしくフレッシュで爽やか、キリッとしています。開栓後、1日、2日と時間が経つにつれ柔らかいお米の味わいが増していきました。私は開栓2日後が好み。開栓後の味わいの変化を楽しみたいなら、一升瓶がおすすめです。
（オンライン店 近藤）
蔵紹介
「愉しい酒」づくりを目指して江戸・元禄元年、1688年創業。楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。
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