石鎚 挑戦桶 純米吟醸 しずく媛
商品情報
- 地域
- 愛媛県
- 蔵元
- 石鎚酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,650 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
愛媛県産しずく媛50%精米を使用して醸しました。しずく媛は愛媛県の酒造好適米で、もともと酒造適性が高く評価されていた松山三井にルーツを持つ品種です。「愛媛の米から美味しい愛媛の酒のしずくが生まれるように」との願いが名前の由来となっています。こちらの石鎚は香り穏やか、口当たりの柔らかさと幅がある旨味を感じます。愛媛県新酒品評会しずく媛の部で1位にも輝いた実力を是非味わってみてください。蔵紹介
食中に活きる酒造り。大正9年、1920年創業。酒蔵の位置する愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び名が高い地です。仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀蔵地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。平成11年に杜氏制を廃止し、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」を蔵内のスローガンに掲げ、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に、社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。
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