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作 純米大吟醸 杜氏内山智広選抜 Selection N

商品情報

地域
三重県
蔵元
清水清三郎商店
  • クール便推奨
  • 箱付
750ml ¥9,900 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

「作」を醸す清水清三郎商店の杜氏 内山智広氏が出来の良いタンクを選抜するセレクションN。こちらはその選抜されたタンクを絞る際に最も混じりけのない中取り部分の中でも更に中取り部分のみを集めた限りなくピュアな純米大吟醸です。華やかな吟醸香に口に含むとみずみずしい甘味とクリアな口当たりで洗練された味わいに仕上がっています。極上の時間を演出する限定酒をお楽しみください。

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蔵紹介

伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。

鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

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