First Essence Oranges 2.5sec / 辰巳蒸留所
商品情報
- 地域
- 岐阜県
- 蔵元
- 辰巳蒸留所
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 500ml | ￥4,583 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
柑橘の季節がやってきました。今回は山梨:CityFarm(栽培)のメルローを東京:清澄白河フジマル醸造所(発酵)がワインにして、その搾り粕を岐阜:辰巳蒸留所(蒸留)がグラッパにしました。そのグラッパと焼酎をベーススピリッツにして、11月中旬〜12月上旬に日本各地で収穫された５種類の柑橘(河内晩柑、邪払、柚子、花柚、ベルガモット)と11種類のボタニカルを蒸留。
今年のメルロー粕は除梗されていたので蒸留したグラッパは優しい味わいに。そこでベーススピリッツを主役に柑橘やボタニカルが余韻で追いかけてくるような酒質にしました。ボタニカルではなく、ベースになっているお酒を楽しんでください。
蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:吟香露、フジマル醸造所メルロー粕で作ったグラッパ、ちこり焼酎
ボタニカル:河内晩柑、柚子、邪払、文旦、ベルガモット、他11種ボタニカル
生産本数:540本
