奥出雲 カベルネ･ソーヴィニヨン 2018 / 奥出雲葡萄園
商品情報
- 地域
- 島根県
- 蔵元
- 奥出雲葡萄園
- クール便推奨
- 本数制限あり
お1人様2本限り
| 750ml | ￥3,520 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
自社農園のカベルネソーヴィニヨンを香り豊かな赤ワインに仕上げました。風土を感じさせる複雑な味わいが印象的です。穏やかな酸味と優しい渋み、心地よい余韻が残るミディアムボディの赤ワインです。【オススメ料理】ペッパーステーキ、揚げ物(とんかつ)など
飲用適温14-16℃
蔵紹介
奥出雲の自然と素直に向かいあい、土地の生態系を乱すことがない農業を目指す島根県は木次町にある奥出雲葡萄園。地元、木次乳業の子会社として発足しました。現在ワイン造りを取り仕切るのは安部紀夫さん。ワイナリー創業にあたって、一からワイン造りを学び、現在では日本を代表するワイナリーとしての地位を確固たるものとしています。欧州系品種に加え、特に小公子に力を入れています。自社畑では“土地の生態系を乱すことがない農業”を実践し、低農薬栽培を行っています。
