惣邑 純米 出羽の里 生酒
商品情報
- 地域
- 山形県
- 蔵元
- 長沼合名
- クール便推奨
| 1800ml | ￥2,860 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
惣邑は、さらりときれいなお酒でありながら深い旨みを持ち、食事と合わせることでさらにうまいなぁと杯を重ねていただける味を目指しています。今年も季節限定の生酒が入荷しました。キレの良さが光る出羽の里を、この純米生酒で表現しています。蔵紹介
単なる食中酒で終わらない酒を目指して大正7年、1916年創業。長井市には、伝統文化を守り続ける職人達「手しごと衆・つくりと邑（むら）」がいます。その「つくりと邑（むら）」の心と、長沼合名会社の当主が代々受け継いできた「惣右衛門」の名をひとつにし、手造りの酒の心を託し、「惣邑」と命名されました。蔵が国の登録有形文化財に登録されている長沼では、自動圧搾機を使わず、旧来の手法を守り続けているのも魅力です。 香りが穏やかで、食事との相性が良い食中酒。そして飲み終えた人の心に響く酒を作ることを目標としています。
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