勝山 純米吟醸 献 生
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 勝山酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,750 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥5,500 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
SAKE COMPETITION、IWCという超大規模な大会にて共に最高賞を獲得し、正に世界から認められたハイクオリティ純米吟醸 献。冬の寒い時期限定のしぼりたて生酒が入荷しました！山田錦を五割精米、仕込みの丁寧さが如実にわかるよう徹底した温度管理のもとに造られた醪をゆっくりと袋しぼり、品質管理を徹底した美しく冴える純米吟醸です。じっくりと低温で醸した麹の旨さとコク、酵母が出す、華やかすぎない心地よい含み香をお楽しみください。蔵紹介
仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。
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