瀧自慢 匠 参拾五 純米大吟醸
商品情報
- 地域
- 三重県
- 蔵元
- 瀧自慢酒造
- クール便推奨
- 箱付
- 本数制限あり
お1人様2本限り。残りわずか
| 720ml | ￥6,050 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥12,100 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
この時期だけにリリースされる、三重県産山田錦を35%精米で醸した特別な純米大吟醸です。味わいを調和させ、旨みを引き出すために氷温にて1年以上熟成させました。穏やかな香りが立ち、口含みに感じられるまろやかな旨味と、含むほどに徐々に現れる酸味が程よく絡みます。コクのある旨みと、後口の瀧自慢らしい辛みがお互いを引き立てあいます。蔵紹介
百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒を目指して明治初年、1868年創業。三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にある酒蔵です。豊かな自然に恵まれ、蔵のすぐ近くには日本の滝百選に選ばれた、国定公園赤目四十八滝の渓谷が続きます。寒暖差の大きな気候と良質の水に恵まれ、良い米の産地として知られる伊賀地方は、銘酒の産地でもあり、伊賀の酒は地元の人々の日常酒として長く愛されてきました。コクと押しのある辛口酒はこの酒でなくてはという愛飲家も多く、その期待に応えるべく瀧自慢酒造では「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」を目指したブレない姿勢で日々酒造りに向き合っています。
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