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東洋美人 最優等賞 飲み比べセット 720ml 3本

商品情報

地域
山口県
蔵元
澄川酒造場
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  • 店頭受取NG
その他A ¥6,820 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

令和5酒造年度山口県新酒鑑評会で、『大吟醸酒』 『純米吟醸酒』 『純米酒』3部門の最優等賞を、すべて「東洋美人」が受賞しました。

■内容
東洋美人 純米大吟醸 一番纏
東洋美人の最高峰です。商品名はいちばんまといと読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランスを保っています。限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です。

東洋美人 限定純米吟醸 山田錦 醇道一途
「醇道一途(じゅんどういちず)」、この言葉は、何があろうと今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい。と社長兼杜氏の澄川宜史氏が、初めて教えを請うた、灘の銘杜氏の米田杜氏に頂いた言葉です。「原点」から「一歩」を踏み出して、これからは「醇道一途」の気持ちで酒造りに精進していきます。

月替わりで様々な種類の酒米を使い醸されるこちらのシリーズは、「東洋美人」の華やかな酒質の中にそれぞれの酒米の特徴が的確に表現されています。今回は酒米として特に人気が高く、東洋美人のお酒の中でも最も多く使用している山田錦です。滑らかな口当たりで味と香りのバランスがよく、米の旨味をしっかり感じて頂けます。長年酒造りに真摯に向き合ってきた澄川氏にしか出せない印象的な味わいを是非お楽しみください。

東洋美人 別撰 山田錦
萩産山田錦を100%使用し、9号酵母特有のバナナ様の爽やかな香りと五味の調和は、あらゆる飲食シーンを引き立たせ、幅広い飲食シーンを引き立たせてくれます。

合計 720ml 3本

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