個性を体感!酒米違い 飲み比べセット 720ml 4本 #12
商品情報
商品説明※画像はイメージです
香子(かばしこ) ・愛山・きたしずく・白鶴錦の4種の酒米をじっくり楽しむ飲み比べセットをご用意いたしました。それぞれの個性が体感できる特別なセットです。■内容
産土 香子(かばしこ) 生 四農醸 花の香酒造 熊本県
江戸時代、天下第一の肥後米と言われていた時期に肥後の国(熊本県)で栽培されていた熊本県在来種「肥後香子」とは、普段食べるお米に少しだけ混ぜ香りを付けお客様にお出しする特別な米として通常のうるち米より高価とされていました。この香子の復活は、種籾40粒から3年をかけ蔵人たちと共に少しづつ増やしていき、ようやくお酒にする事が出来ました。今までの日本酒とは違い、酵母ではなく米の香りを感じ、新たなペアリングの世界も楽しんで頂けます。
大嶺 3粒 愛山 大嶺酒造 山口県
酒米のダイヤモンドと呼ばれる希少な愛山、その中でも最高産地の兵庫県吉川町特A地区の愛山を使用しております。愛山で仕込んだOhmineは味・香り共にゴージャスな印象です。
ライチを思わせる華やかで瑞々しいアロマが広がります。丸みを帯びた酸の骨格に、メロンのような芳醇な甘味が調和する一体感のある味わい。最後は爽やかな余韻を残しさらりと消えて行きます。
千歳鶴 純米大吟醸 きたしずく 日本清酒 北海道
札幌唯一の酒蔵 日本清酒、千歳鶴 の定番商品「純米大吟醸 きたしずく」。北海道の酒造好適米「きたしずく」と酵母のパワーを引き出す秘伝の濃厚製法で醸した純米大吟醸。すっきりとした味わいとキレのある後味、ほのかな香りの絶妙なバランスが楽しめます。食事を引き立たせる最高の食中酒をコンセプトに醸しました。
作 純米大吟醸 白鶴錦 清水清三郎商店 三重県
酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。作らしい華やかな香りと、ふわっと広がるみずみずしい甘味、シャープな酸とともに限りなく透明感のあるフィニッシュ。白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かしています。この味わいは作×白鶴錦のコラボレーションでしか成しえません!
合計 720ml 4本
注意事項
*こちらの商品は、店舗受取サービス対象外とさせていただきます。*「【シルバー・プラチナ会員】産土 香子(かばしこ) 生 四農醸」をご購入頂いたお客様はお買い求めいただけません。