あたごのまつ 特別純米 雄町GP
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 新澤醸造店
- クール便推奨
| 1800ml | ￥2,728 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
SAKE CONPETITION2016純米酒の部にて1位を受賞した記念として造られた限定品です。副賞で獲得した岡山県産雄町を60%精米し醸しました。新澤醸造店らしい綺麗な食中酒に仕上がっています。青リンゴを思わせるフレッシュな味わいが広がり、柑橘のような爽やかな酸味がありキレ味抜群。蔵紹介
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
IWC 2022 「SAKE部門」 Sake Brewer of the year 受賞!!
毎年4月にイギリスで開催されている世界最大規模・最高権威のワインコンペティション「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）」。2022年のSAKE部門に出品された蔵元の中で、1社から複数エントリーされたお酒の全てにわたって高評価を得た蔵元として表彰されました。
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