篠峯 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒
商品情報
- 地域
- 奈良県
- 蔵元
- 千代酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥2,750 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥5,500 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
酸と甘みのバランスが取れた、食事にも合わせやすいお酒がコンセプト。封切りから時間と共に旨みが乗り、より深みのある美味しさを感じられるお酒を目指しています。香りは比較的穏やか。ほのかに爽やかな要素も感じられます。口当たりは瑞々しく、フレッシュ。やや軽やかさを感じる飲み口に、透明感のあるスマートな旨み。キメ細やかさのある、上品で優しいタッチにキリっとした酸味がアクセント。綺麗な酸とスタイリッシュな旨みが心地よく、派手さはないが、しっかりとエレガントさを感じる仕上がり。上質感のあるキリっとした味わいの純米大吟醸です。
蔵紹介
時間と手間をかけて、風土を醸した酒造りを目指しています明治6年、1873年創業。日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。生産量は少ないながらも、酒米にこだわり、季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、 清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。
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