DATE SEVEN episode3
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- DATE7
- クール便推奨
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
「DATE SEVEN(伊達セブン)」とは宮城の7蔵元、「 勝山 」「 墨廼江 」「 伯楽星 」「 山和 」「 萩の鶴 」「 宮寒梅 」「 黄金澤 」が集い、一つの酒を造り上げるプロジェクト!「リーダー蔵」と各蔵の担当工程を一年ごとに交代し、7年間毎年ひとつの酒を醸します。第三弾の今年は萩野酒造がリーダー蔵となり、『生もと 純米大吟醸』に挑戦! 良質な"美山錦" を33%まで贅沢に磨き、オリジナル DATE SEVEN酵母で仕込みました。
従来の生もとのイメージを覆す、極限までキレイな酒質を目指しました。軽く冷やしてワイングラスで味わうのがおすすめ。
日本酒造りの伝統製法である生もと造りと現代の技術を融合させ、あらたな日本酒の形を感じてみて下さい。
今年のラベルは、書道家の後藤美希さんにデザインを依頼しています。
※解禁日時は「7月7日午後7時」です!
■ 注意事項 ■
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*数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。
*一回火入れとなりますが、お手元に届きましたら冷蔵庫にて保管をお願い致します。
