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石鎚 純米 土用酒

商品情報

地域
愛媛県
蔵元
石鎚酒造
  • クール便推奨
720ml ¥1,760 税込 数量
1800ml ¥3,465 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

日本では土用の丑の日に、暑い時期を乗り切る栄養をつけるために鰻を食べる習慣があります。その鰻との相性を考えて造られた純米酒。鰻のたれ、油に負けない旨味と、スッキリとした酸。夏バテ防止に活躍すること間違いなしです。勿論、鰻以外でもしっかりとした味付けの物には合わせやすいのでいろいろお試しください。

蔵紹介

食中に活きる酒造り。

大正9年、1920年創業。酒蔵の位置する愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び名が高い地です。仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀蔵地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。平成11年に杜氏制を廃止し、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」を蔵内のスローガンに掲げ、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に、社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。

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