宝剣 純米 極辛口
商品情報
- 地域
- 広島県
- 蔵元
- 宝剣酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,540 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,080 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
宝剣 純米 超辛口が発売されて20年。初年度は1800?500本からスタートしましたが、今では人気となり主軸商品になっています。発売20周年を記念し、もっと旨く、もっと辛口な純米酒を極めようと極辛口をリリースします。単なる辛口ではなく、旨味と少しの甘味を感じる、ちょっぴりエレガントな辛口です。飲んで頂ければ超辛口との違いを感じて頂けると思います。土井鉄渾身の極辛口を是非お楽しみください。蔵紹介
名水の湧き出る酒蔵明治5年、1872年創業。宝剣と言えば製造場内に湧き出る野呂山の伏流水、県内でも稀に見る名水として知られ、「宝剣名水」と名付けられるほどの仕込み水と、20代の若さで全国利き酒選手権にて全国優勝を果たし、宝剣と言えば土井鉄也と称される5代目土井鉄也杜氏です。
21歳の若さで杜氏に就任した当初から食事に合う辛口系の酒質を追求しており、2019年に「SAKE COMPETITION 2019 純米酒部門」で「宝剣 純米 レトロラベル」が1位を獲得。4年ぶりに開催された2023年には「宝剣 純米 レトロラベル」が2位、「宝剣 純米 緑ラベル 八反錦」が9位受賞と、非常に狭き門の中なんと2本がGOLDを獲得しました。究極の食中酒を目指し、ただひたすら理想の酒を造るために真剣勝負を重ねています。
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