真澄 純米吟醸 生酒
商品情報
- 地域
- 長野県
- 蔵元
- 宮坂醸造
- クール便推奨
| 1800ml | ￥3,014 税込 | 数量 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
水や加熱処理をせずに壜詰めした産まれたての真澄。蔵元名物のしぼりたて生原酒を純米酒でお届けします。フルーティーな香りとトロリと芳醇な味わい。冷やしてお召し上がりください。地元長野県産美山錦とひとごこち使用。発祥の地らしく使用酵母は7号です。蔵紹介
「七号酵母」の発祥蔵真澄は寛文2（1662）年創業。清冽な水と冷涼な気候に恵まれた霧ヶ峰の山ふところ信州諏訪で、諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に冠した酒を醸してきました。優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵でもあります。
発祥の地・諏訪蔵と、八ヶ岳の麓の富士見蔵。真澄はこの二つの酒蔵で造られています。
製造工程はいたってシンプル。熟練した製造スタッフによる「高度な手作業」を重んじています。「去年よりちょっと美味いと今年も思う」。お客様からそんなお言葉をいただける酒蔵でありたいと、毎年品質向上の努力を続けています。
▼この蔵のお酒をもっとみる
