まんさくの花 純米吟醸 生詰原酒 亀の尾 55
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 日の丸醸造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,848 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,410 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
まんさくの花が力を入れる酒米亀の尾。地元の農家とチーム日の丸として亀の尾や美郷錦等の希少米にも積極的に取り組んではや十数年。稲作の技術、酒造りの技術ともに毎年成長を続け、今では自信を持ってオススメできるお酒になりました。小仕込で仕込むまんさくの花ですが、この亀の尾はさらに小さい仕込みで丁寧に醸しています。すっきりとした飲み口ですが、しっかりと旨味を感じられる1本です。蔵紹介
呑み手も、造り手も、みんなたのしく元禄2年(1689)創業。日の丸醸造では呑み手、造り手共に様々な発見や驚きと出会える様、毎年酒米や酵母が異なるお酒を50種類以上醸しています。完成したお酒はブレンドすることなく、そのまま瓶に詰め、生原酒もしくは一度火入れ原酒として販売を行っています。「酒質はもちろん、見た目にも愉しい」を心掛け、ラベルにも力を入れています。オリジナリティ溢れるラベルは蔵人が完成した酒を飲みつつ、議論をし、愉しみながら考案されています。
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