播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 生 *クール便のみ
商品情報
商品説明※画像はイメージです
夏をイメージさせる爽やかな微発泡のうすにごりです。軽やかでキレのあるファーストタッチは食欲をそそります。ラベルは蔵のある宍栗市の夏の山々と清流揖保川を表現しています。新蔵にて酒をストレスなく絞り、すぐに瓶詰め、透明感あるガス感と旨味をお楽しみ頂けます。注意事項
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。蔵紹介
手間・ひまを惜しまず山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。
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