雨後の月 純米大吟醸
商品情報
- 地域
- 広島県
- 蔵元
- 相原酒造
- クール便推奨
- 箱付
| 720ml | ￥4,180 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
岡山県赤磐地区の最高級雄町を使用。低温でじっくり醸し、米のもつポテンシャルを最大限引き出しました。若々しくみなぎるような香りが弾み、軽快で気品あふれる純米大吟醸。華やかな吟醸香とともに雄町独特の柔らかで豊かな味わいが広がります。受賞歴
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー蔵紹介
まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。
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