トゥーレーヌ･ソーヴィニヨン･ブラン 2022 / ジャン･マリー･ペネ
商品情報
- 地域
- ロワール
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥2,365 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
キリッとした酸があり、青リンゴやハーブのような涼しげな香りです。涼しげな香りに、白い花のブーケのような華やかさ、ハチミツのような甘さの広がりが加わり、すっきり飲めるのに、決して単調ではなく、果実のボリューム感まであります。ペネ氏のほぼ無農薬に近い丁寧な栽培アプローチから生み出されるピュアな果実味が秀逸な一本です。強い個性を持つクリーミーなシェープルタイプのチーズと一緒に。蔵紹介
Jean Marie Penet / ジャン・マリー・ペネ所在地 : フランス ロワール トゥーレーヌ
ブルゴーニュのサラブレッドが醸す高貴な銘酒
トゥール市から東へ約40ｋｍ、典雅なシャトーが点在するトゥーレーヌ地区の小さな村にドメーヌはあり、ドメーヌもまた、シャトー・ド・ラ・ペスルという名の優雅な城である。1885年にジャン・バティスト・ロベール氏が畑を買ったことにより、ドメーヌの歴史は始まりました。元詰めは1970年、5代目の当主ジャン・マリーペネ氏が開始、現在は三女のソフィー氏が跡を継ぎ、夫フレデリック・ムルジェイ氏と共にドメーヌを運営しています。
ソフィーとフレデリックは、ボーヌのワイン農業学校の同級生でもあります。6代目当主のフレデリック氏は、ボーヌでネゴシアン「シャンピィ」とクルティエを経営するブルゴーニュワインの名門出身で、1998年よりジャン・マリー・ぺネ氏の跡を継ぐためにロワールに移ってきました。夫妻はまた、積極的に海外に出て、オーストラリア・ヤラヴァレーの注目ワイナリー、コールドストリームや、またボジョレー、南アフリカの生産者の元でも研修を積んで、今日至っています。
